Fordelene med vitamin D

Louise Chang, MD

Ved Boston University, etter at folk med høyt blodtrykk ble utsatt for UVA og UVB stråler i tre måneder, deres vitamin D-nivåer har økt med mer enn 100% – og mer imponerende, deres høyt blodtrykk normalisert. “Vi har fulgt dem nå i ni måneder, og deres hypertensjon fortsetter å være i remisjon”, sier Holick, professor i medisin, fysiologi og biofysikk ved Boston University. En teori om hvordan vitamin D reduserer blodtrykket: det reduserer produksjonen av hormonet renin, som antas å spille en rolle ved hypertensjon; I en studie publisert i Journal of Medical Association i desember 2003 på mer enn 3.000 veteraner (alder 50 til 75) på 13 Veterans Affairs medisinske sentre, de som spiste mer enn 645 IE vitamin D en dag sammen med mer enn fire gram per dag av korn fiber hadde en 40% reduksjon i risikoen for å utvikle forstadier kolon polypper; I en rapport i Journal of Geriatri Society i februar 2004, forskere ved Universitetet i Basel i Sveits viste at eldre kvinner som tok en vitamin D supplement pluss kalsium i tre måneder reduserte risikoen for å falle med 49% sammenlignet med inntak av kalsium alene . De kvinnene som hadde falt flere ganger i det siste så ut til å få mest mulig nytte av vitamin D; En studie i 13 januar 2004 utgaven av Neurology viste at kvinner som får doser av vitamin D som vanligvis finnes i daglig multivitamintilskudd – i minst 400 internasjonale enheter – er 40% mindre sannsynlighet for å utvikle multippel sklerose sammenlignet med de som ikke tar over-the-counter kosttilskudd.

Vitaminer som C og E fortsette å være darlings av mange supplement elskere. Men disse vitaminsuperstjerner blir tvunget til å dele sin trone med den lange neglisjert vitamin D, som endelig får den oppmerksomheten det kan ha alltid fortjent.

Ingen tvil, er du sannsynligvis kjent med rollen som vitamin D for å fremme friske bein, i stor grad ved å fremme opptaket av kalsium. “Hvis du har en vitamin D-mangel, spesielt i eldre år, kan det føre til osteoporose eller osteomalasi [bein oppmykning]”, sier Lona Sandon, RD, assisterende professor i klinisk ernæring ved universitetet i Texas sørvestre i Dallas.

Men det er nyere og montering bevis som knytter lave nivåer av vitamin til en økt risiko for type 1 diabetes, muskel- og skjelettsmerter, og kanskje mer alvorlig, kreft i bryst, tykktarm, prostata, eggstokker, spiserør og lymfesystemet .

Hvis du ønsker å senke blodtrykket, kan vitamin D være akkurat hva legen bestilt. Hvis du prøver å redusere risikoen for diabetes, eller redusere sjansene for hjerteinfarkt, revmatoid artritt eller multippel sklerose, da vitamin D bør være på forsiden av linjen i din daglige supplement diett.

Som forskning på vitamin D er å akkumulere, er det vanskelig å vite hvor utmerkelsene skal starte. “Aktivt vitamin D er en av de mest potente hemmere av kreft celle vekst”, sier Michael F. Holick, PhD, MD, som leder Vitamin D, hud og bein Research Laboratory ved Boston University School of Medicine. “Det stimulerer også din bukspyttkjertelen til å lage insulin. Den regulerer immunsystemet.

Bare vurdere disse nyere studier

sunne, deilige oppskrifter, fra og spise godt magasin.

Kylling, sjokolade, salater, desserter, Soup