sjokolade sikkerhet

Naturlig Standard® Pasient Monograph, Copyright © 2016 (). Alle rettigheter reservert. Kommersiell distribusjon forbudt. Denne monografien er ment kun til informasjonsformål, og bør ikke tolkes som bestemt lege. Du bør ta kontakt med en kvalifisert helsepersonell før du tar beslutninger om behandling og / eller helsemessige forhold.

Kakao og sjokolade kommer fra kakaobønnen. Cacao er innfødt til Sør-Amerika og har vært dyrket i tropene i minst 3000 år. Det afrikanske landet Elfenbenskysten er en av de største leverandørene av rå kakao.

Kakao-produkter har vært ansett delikatesser av mange kulturer. Kakao inneholder flavonoider, som er forbindelser med antioksidant virkning, blodfortynnende egenskaper, og muligens andre helsefordeler. Av denne grunn, og fordi det er så populært, sjokolade er mye forsket på.

Nøkkelen til karakterer

Høyt blodtrykk

Sjokolade har blitt undersøkt for hjertesykdom, hudsykdommer, forstoppelse, og diverse andre forhold. Den sterkeste bevis eksisterer for kakao evne til å senke blodtrykket.

Neden doser er basert på vitenskapelig forskning, publikasjoner, tradisjonell bruk, eller ekspertuttalelser. Mange urter og kosttilskudd har ikke blitt grundig testet, og sikkerheten og effektiviteten kan ikke bevises. Merker kan gjøres annerledes, med varierende ingredienser, selv innenfor samme merke. Nedenfor doser kan ikke gjelde for alle produkter. Du bør lese produktetiketter, og diskutere doser med en kvalifisert helsepersonell før du starter behandlingen.

CocoaVia®, en kakaodrikk og snackbar merkevare, har blitt brukt i studier.

For bruk som en antioksidant, har en porsjon CocoaVia® drink blitt tatt av munnen.

For angst, har 20-25 gram mørk eller melkesjokolade blitt tatt av munnen to ganger daglig i to fem-dagers intervaller over to uker.

Skrumplever (kronisk leversykdom)

For hjertesykdom, har 13.5-80 g sjokolade blitt tatt som en enkelt dose eller 1-3 ganger daglig i to dager til mer enn 26 uker. Former for sjokolade har tatt med sjokolade, kakao drikkevarer (f.eks CocoaVia®), mørk sjokolade eller kakaopulver.

aldring

For kronisk utmattelsessyndrom, har en 15 gram sjokolade bar blitt tatt av munnen tre ganger daglig i åtte uker.

Angst

For skrumplever, har 200 milliliter testmåltid (Ensure® Plus) blandet med 0,55 gram per kilo mørk sjokolade blitt tatt av munnen som en enkelt dose.

Kronisk utmattelsessyndrom

forstoppelse

dental forhold

For mental yteevne, har 10-37 gram sjokolade blitt tatt av munnen som en enkelt dose eller en gang daglig i opp til 30 dager. Former for sjokolade inkludert sjokolade, kakao drikke og kakaopulver (f.eks Cocoapro®).

diabetes

For diabetes, har 15 gram sjokolade blitt tatt av munnen tre ganger daglig i åtte uker.

øvelse utvinning

For øvelsen utvinning, har 330 milliliter kakaodrikk blitt tatt av munnen umiddelbart etter trening, to timer etter trening, og før sengetid.

Hjertesykdom

For høyt blodsukker / glukoseintoleranse opptil 100 gram sjokolade har blitt tatt av munnen en gang eller to ganger daglig i fem dager til 18 uker som en sjokolade eller en kakaodrikk.

For høyt kolesterol, har 13-105 gram sjokolade blitt tatt av munnen en gang eller to ganger daglig i to uker til mer enn 26 uker. Former for sjokolade har tatt med kakaoholdige drikker (noen ganger med kakao fiber), kakaopulver, snackbarer, mørk eller melkesjokolade barer og CocoaVia® Crunch barer.

For høyt blodtrykk, har 6-100 gram sjokolade blitt tatt av munnen en gang eller to ganger daglig i syv dager til mer enn 26 uker. Former for sjokolade har tatt med kakao, mørk sjokolade, uspesifisert sjokolade eller kakaodrikk.

For humør, har 0,5 unse av mørk sjokolade er tatt av munnen to ganger daglig over tre dager.

For Parkinsons sykdom, har en enkelt dose på 200 gram mørk eller hvit sjokolade er tatt gjennom munnen i løpet av 15 minutter.

For graviditet støtte, har 30 gram sjokolade blitt tatt av munnen hver dag fra ca 13. svangerskapsuke frem til fødsel.

For hudsykdommer, har kakao oppløst i varmt vann blitt tatt av munnen daglig i 12 uker. 20 gram sjokolade dråpene har blitt tatt av munnen daglig i 12 uker for ultrafiolett lys beskyttelse.

For vekttap, har en mørk sjokolade kvadrat og en 8 unse kakaodrikk blitt tatt av munnen to ganger daglig i 18 uker.

For bruk som et insektmiddel, har en sammensetning av kakao olje er brukt på huden.

Høyt blodsukker / glukoseintoleranse

For sårheling, har en kakaosmør forberedelse blitt massert inn i brenne arr i 30 minutter to ganger i uken i fem uker.

Høyt kolesterol

For forstoppelse, har 4-8 gram kakao skrelle blitt tatt to ganger daglig i fire uker.

For dental plakk, ble 10 ml av munnvann inneholdende 0,1% kakaobønner skall ekstrakt brukt til å skylle munnen i 30 sekunder, to ganger daglig i to måneder.

Disse bruker har blitt testet på mennesker eller dyr. Sikkerhet og effektivitet er ikke alltid blitt bevist. Noen av disse forholdene er potensielt alvorlig, og bør vurderes av en kvalifisert helsepersonell.

Grading begrunnelsen

Nedenstående bruker er basert på tradisjon eller vitenskapelige teorier. De ofte ikke har blitt grundig testet på mennesker, og sikkerheten og effektiviteten har ikke alltid blitt bevist. Noen av disse forholdene er potensielt alvorlig, og bør vurderes av en kvalifisert helsepersonell.

Sjokolade kan påvirke blodsukkernivået. Det bør utvises forsiktighet ved bruk av medisiner som også kan påvirke blodsukkeret. Folk tar insulin eller medikamenter for diabetes gjennom munnen bør overvåkes nøye av kvalifisert helsepersonell, inkludert et apotek. Medisinering justeringer kan være nødvendig.

Sjokolade kan øke risikoen for blødning når det tas med legemidler som øker risikoen for blødning. Noen eksempler er aspirin, antikoagulantia ( “blodfortynnende”) som warfarin (Coumadin®) eller heparin, platehemmende stoffer som klopidogrel (Plavix®), og ikke-steroide anti-inflammatoriske legemidler som ibuprofen (Motrin, Advil ®) eller naproxen (Naprosyn ®, Aleve®).

Sjokolade kan påvirke blodtrykket. Det bør utvises forsiktighet hos personer som tar medisiner som påvirker blodtrykket.

Sjokolade kan også interagere med aktivkull, midler for bentap, midler for tenner, midler som påvirker blodkaret bredde, midler som påvirker mental funksjon, midler som påvirker hjertet (inkludert hjerterytme), midler som påvirker immunsystemet, midler som påvirke nervesystemet, agenter som påvirker magen og tarmene, agenter som skader leveren, angiotensin-converting enzyme (ACE), antianxiety agenter, midler mot kreft, aspirin, antidepressiva (selektive serotoninreopptakshemmere, SSRI), anti-inflammatoriske midler, kalsiumsalter, cannabinoider (tilstede i marihuana), kolesterolsenkende midler, fertilitetsmidler, gamma-aminosmørsyre (GABA), jernsalter, smertestillende, salbutamol, og solkremer.

Sjokolade kan påvirke blodsukkernivået. Det bør utvises forsiktighet ved bruk av urter eller kosttilskudd som også kan påvirke blodsukkeret. Blodsukker kan kreve overvåking, og doser kan trenge justering.

Sjokolade kan øke risikoen for blødninger da tatt med urter og kosttilskudd som antas å øke risikoen for blødning. Flere tilfeller av blødninger har blitt rapportert ved bruk av Ginkgo biloba, og færre tilfeller med hvitløk og så Palmetto. En rekke andre midler kan teoretisk øke risikoen for blødninger, selv om dette ikke har blitt påvist i de fleste tilfeller.

Sjokolade kan påvirke høyt blodtrykk. Forsiktighet bør utvises hos personer som tar urter eller kosttilskudd som påvirker blodtrykket.

Sjokolade kan også samhandle med aktivt kull, kreft urter og kosttilskudd, antidepressiva (selektive serotonin reopptakshemmere, SSRI), anti-inflammatoriske urter og kosttilskudd, antioksidanter, koffein, kalsium, cannabinoider, kolesterolsenkende urter og kosttilskudd, kobber, fruktbarhet urter og kosttilskudd, gamma-aminosmørsyre (GABA), ginseng, grapefrukt, urter og kosttilskudd for bentap, urter og kosttilskudd for tennene, urter og kosttilskudd som påvirker blodårene bredde, urter og kosttilskudd som påvirker mental funksjon, urter og kosttilskudd som påvirker hjerte (inkludert hjerterytmen), urter og kosttilskudd som påvirker immunsystemet, urter og kosttilskudd som påvirker nervesystemet, urter og kosttilskudd for mage og tarm, urter og kosttilskudd som skader leveren, jern, smertestillende, plantesteroler, probiotika , sentralstimulerende midler, solkremer, og vitaminer.

Denne informasjonen er basert på en systematisk gjennomgang av vitenskapelig litteratur og ble peer-reviewed og redigert av bidragsytere til Natural Standard Forskningssamarbeid ().

monografi metodikk

Anandamide, bitter vann, svart sjokolade (BC), Butyrum kakao, cacahuatl (nahuatl), kakao (brasiliansk portugisisk, engelsk, spansk), kakaobønne skall ekstrakt, cacao treet, cacaoboom (nederlandsk), cacaoeiro (brasiliansk portugisisk), cacaoyer ( fransk), cacaueiro (brasiliansk portugisisk), koffein, karboksylsyrer, catechin, CBC, CBH, chicolatl (nahuatl), sjokolade til (Maya), sjokolade flavonoider, sjokolademelk, sjokolade treet, choxi, cinnamtannin, clovamide, kakao bønne, kakao bønne skall ekstrakt, kakao kli, kakaosmør, kakao skrelle, kakao brennevin, kakao olje, kakaopulver, kakaotørrstoff, kakao treet, mørk sjokolade, tørket kakao bønne, nederlandsk sjokolade, epicatechin, FCMC, gjæret kakaobønne, fiber, flavan-3 -ols, flavanoler, flavonoider, granos de cacao (spansk), harilik kakaopuu (estisk), varm sjokolade, inulin, isomalt, kakao (dansk), kakao (tysk), kakao (FA) (ungarsk), Kakaobaum (tysk), Kakaopflanze (tysk), kakaotræ (dansk), kakaowiec (polsk), kakav (slovensk), kawkaw (Maya), ke ke (kinesisk), lipider, methylxanthine alkaloider, methylxanthines, melkesjokolade, N-linoleoylethanolamine, N-oleolethanolamine, N -phenylpropenoyl-L-aminosyreamid, oljesyre, oligofruktose, palmitinsyre, fenyletylamin, fytokjemikalier, fytosteroler, polyfenoler, procyanidin oligomerer, procyanidiner, purin alkaloider, mettede fettsyrer, sorbitol, stearinsyre, Sterculiaceae (familie), sentralstimulerende stoff, sukrose, Theobroma cacao L., Theobroma cacao fenoliske ekstrakter, teobromin, hvit sjokolade, xocoatl (Maya, nahuatl), Xocolatl (Maya, nahuatl).

Merk: Denne monografien dekker kakao, kakaoprodukter og sjokolade. Sjokolade inneholder koffein. For en mer fullstendig oversikt, informasjon om koffein er tilgjengelig i Natural Standard koffein monografi.

USA Food and Drug Administration ikke strengt regulere urter og kosttilskudd. Det er ingen garanti for styrke, renhet eller sikkerheten til produkter, og effekter kan variere. Du bør alltid lese produktetikettene. Hvis du har en medisinsk tilstand, eller tar andre legemidler, urter, eller kosttilskudd, bør du snakke med en kvalifisert helsepersonell før du starter en ny behandling. Ta kontakt med en helsepersonell umiddelbart hvis du opplever bivirkninger.

Unngå med kjent allergi eller følsomhet for sjokolade, kakao, noen av delene (inkludert koffein), eller medlemmer av sin plantefamilie. Migrene hodepine, allergiske hudreaksjoner, og bremset fordøyelsen er rapportert.

innsektsmiddel

Merk: Sjokolade inneholder koffein. Kronisk bruk av koffein, spesielt i store mengder, kan produsere toleranse eller avhengighet. Brå seponering av koffein kan føre til fysiske abstinenssymptomer, inkludert hodepine, irritasjon, nervøsitet, angst og svimmelhet. Sikkerhets informasjon assosiert med koffein ikke er spesielt omtalt i denne monografien. For mer informasjon, Natural Standard monografi om koffein er tilgjengelig.

mental yteevne

Sjokolade er sannsynlig trygt når det brukes i mengder som finnes i matvarer, og når opp til 25 gram blir brukt daglig. Kakaosmør er sannsynlig trygg når det brukes på huden, og når den brukes til å bidra til å bære medisin.

Humør

Brukes med forsiktighet hos personer med vanedannende tendenser, anemi, mageproblemer, tap av beinmasse og høye kolesterolverdier. Brukes med forsiktighet hos personer utsatt for migrene eller nyrestein. Brukes med forsiktighet hos personer som er overvektige eller fete, og i de som prøver å bli gravide.

Brukes med forsiktighet hos personer som bruker ACE-hemmere (ACE) eller salbutamol.

Bruk med forsiktighet hos barn, på grunn av risiko for å utvikle vaner som kan føre til overvekt og dårlig helse.

Sjokolade kan påvirke blodsukkernivået. Det bør utvises forsiktighet hos personer med diabetes eller hypoglykemi, og i de som tar medisiner, urter, eller kosttilskudd som påvirker blodsukkeret. Blodsukker kan trenge å bli overvåket av kvalifisert helsepersonell, inkludert en farmasøyt, og medisinering justeringer kan være nødvendig.

Sjokolade kan øke risikoen for blødning. Det bør utvises forsiktighet hos personer med blødningsforstyrrelser eller de som tar legemidler som kan øke risikoen for blødning. Dosejustering kan være nødvendig.

Sjokolade kan påvirke blodtrykket. Det bør utvises forsiktighet hos personer med høyt blodtrykk og i de som tar narkotika, urter, eller kosttilskudd som påvirker blodtrykket.

Unngå med kjent allergi eller følsomhet for sjokolade, kakao, noen av delene (inkludert koffein), eller medlemmer av sin plantefamilie.

Unngå store mengder sjokolade under graviditet eller amming.

Sjokolade kan forårsake kviser, allergiske hudreaksjoner, oppblåsthet, kolikk hos spedbarn, forstoppelse, redusert bentetthet, tannråte, eksem, gass, hodepine, økt insulinfølsomhet, økt kolesterolnivå, økt insulinnivå, uregelmessig hjerterytme, økt oksalat nivåer i urin, irritabel tarm syndrom, irritabilitet, skjelvinger, nyreskader og lidelser, migrene, kvalme, nakkesmerter, nervøsitet, skjelving, søvnforstyrrelser, mage buldrende, urolig mage, hevelse under huden, ubehagelig smak, urolig mage, oppkast, vektøkning .

Parkinsons sykdom

Unngå store mengder sjokolade under graviditet og amming på grunn av rapporter om tidlig levering, lav fødselsvekt, og abort. Sjokolade inneholder også to forbindelser som kan forårsake fødselsskader.

Brukes med forsiktighet hos personer som prøver å bli gravid.

Bhate K og Williams HC. Epidemiology of acne vulgaris. Br.J Dermatol. 2013,168 (3). 474-485; d’El-Rei J, Cunha AR, Burla A, et al. Karakterisering av hypertensive pasienter med bedret endotelfunksjon etter mørk sjokolade forbruk. Int J Hypertens. 2013,2013: 985087.; Davison G, Callister R, Williamson G, et al. Effekten av akutt pre-øvelse mørk sjokolade forbruk på plasma antioksidantstatus, oksidativt stress og immunoendocrine reaksjoner på langvarig trening. Eur.J Nutr 2012,51 (1). 69-79; Fogleman CD. Effekt av kakao på blodtrykket. Am Fam.Physician 4-1-2013,87 (7): 484.; Grassi D, Desideri G, Necozione S, et al. Beskyttende effekten av flavonolinnhold-rik mørk sjokolade på endotelfunksjon og bølge refleksjon under akutt hyperglykemi. Hypertensjon 2012,60 (3). 827-832; Mellor DD, Madden LA, Smith KA, et al. Høy polyphenol sjokolade reduserer endotelial dysfunksjon og oksidativt stress under akutt forbigående hyperglykemi ved type 2 diabetes: en pilot randomisert kontrollert studie. Diabet.Med. 2013,30 (4). 478-483; Nehlig A. nervecellene effekter av kakao flavonolinnhold og dens innflytelse på kognitive prestasjoner. Br.J Clin Pharmacol. 2013,75 (3). 716-727; Netea SA, Janssen SA, Jaeger M, et al. Sjokolade forbruk modulerer cytokin produksjon hos friske individer. Cytokin 2013,62 (1). 40-43; Neufingerl N, Zebregs YE, Schuring EA, et al. Effekt av kakao og teobromin forbruk på serum HDL-kolesterol konsentrasjoner: en randomisert kontrollert studie. Am J Clin Nutr 2013,97 (6). 1201-1209; Ostertag LM, Kroon PA, Wood S, et al. Flavan-3-ol-beriket mørk sjokolade og hvit sjokolade forbedre akutte tiltak av blodplatefunksjonen i et kjønnsspesifikk måte – en randomisert kontrollert menneskelig inngripen rettssaken. Mol.Nutr Mat Res 2013,57 (2). 191-202; Rein MJ, Renouf M, Cruz-Hernandez C, et al. Biotilgjengeligheten av bioaktive mat forbindelser: en utfordrende reise til bioefficacy. Br.J Clin Pharmacol. 2013,75 (3). 588-602; Ros E og Hu FB. Forbruk av plantefrø og kardiovaskulær helse: epidemiologisk og klinisk utprøving bevis. Sirkulasjons 7-30-2013,128 (5):. 553-565; Sorond FA, Hurwitz S, Salat DH, et al. Neurovaskulær kopling, cerebral hvit substans integritet, og respons på kakao hos eldre mennesker. Neurology 9-3-2013,81 (10): 904-909; Stote KS, Clevidence BA, Novotny JA, et al.. Effekt av kakao og grønn te på biomarkører av glukose regulering, oksidativt stress, inflammasjon og hemostase hos overvektige voksne med risiko for insulinresistens. Eur.J Clin Nutr 2012,66 (10). 1153-1159; van Dam RM, Naidoo N, og Landberg R. kosten flavonoider og utvikling av type 2-diabetes og hjerte- og karsykdommer: gjennomgang av nyere funn. Curr Opin.Lipidol. 2013,24 (1): 25-33.

graviditet støtte

hudsykdommer

Vekttap

sårtilheling

Bruker basert på tradisjon eller teori

Dette evidensbasert monografi ble utarbeidet av The Natural Standard Forskningssamarbeid